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苹果手机可以通过以下方式阻止短信接收。
通过短信过滤功能屏蔽陌生号码发来的短信，具体操作步骤如下：
1、打开iPhone中的设置。
2、找到并点击“信息”。
3、开启“过滤未知发件人”功能，当这个功能启用后，来自未知号码的短信将被自动屏蔽并归类到“过滤短信”中。
方法二：通过开启勿扰模式来屏蔽所有短信，勿扰模式可以拦截所有通知和来电，包括短信，具体操作步骤如下：
1、打开iPhone中的设置。
2、找到并点击“勿扰模式”。
3、开启勿扰模式，开启后，所有通知和来电都将被静音，包括短信，可以根据需要设置勿扰模式的时间段。
方法三：通过下载第三方软件来屏蔽短信，可以通过下载腾讯手机管家等软件，这些软件具有短信拦截功能，可以根据个人需求进行筛选和屏蔽。
需要注意的是，以上方法可能会对一些重要的通知或短信造成误拦截，因此请谨慎使用，如果经常收到垃圾短信或骚扰电话，建议向运营商举报相关号码，以便运营商采取相应措施阻止这些号码继续骚扰用户。